Subscribe Us

header ads

Olahan Telur Asin Khas Brebes Kini Semakin Bervariasi

Brebes (simpulindonesia.or.id) - Menyambut bulan ramadhan dan idul fitri, para pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) berlomba-lomba mengembangkan produk baru untuk memenuhi permintaan pasar yang mulai sadar dan lebih bangga membeli produk UMKM, termasuk untuk keperluan konsumsi keluarga ataupun oleh-oleh.

Setelah sukses mengembangkan dan memasarkan kerupuk telur asin merk "Telas" yang jangkauan pemasarannya hingga ke kalangan artis, kini Awaliya mengembangkan produk baru dan masih dengan bahan dasar telur asin yaitu stik telur asin yang diberi merk "Telasin".

Diproduksi di kediamannya di Desa Ketanggungan, Awaliya berharap Stik Telasin, dapat mewakili keistimewaan telur asin Brebes yang gurih dan masir.

“Sebenarnya banyak variasi produk yang bisa kita kembangkan dari Telur Asin. Kreativitas dan inovasi pelaku UMKM sangat diperlukan dalam hal ini. Branding juga tidak kalah penting untuk mengangkat citra telur asin khas Brebes itu sendiri,” ujar lulusan Ilmu dan Teknologi Pangan IPB.

Komunitas UMKM Klubanostic Brebes menyambut baik kehadiran stik "Telasin" tersebut, yang turut menambah variasi produk premium UMKM Brebes. Komunitas UMKM yang inisiasinya sejak November 2018 ini telah membina hampir 300 pelaku UMKM di Brebes yang tersebar di 17 Kecamatan.

Tio Founder Komunitas UMKM Klubanostic Brebes melakukan mentoring terhadap anggota agar makin kuat mentalnya dalam menghadapi persaingan yang kian ketat, menciptakan produk yang beragam, kemasan yang lebih menarik dan memfasilitasi perijinan produk UMKM.

"Tumbuh suburnya UMKM Brebes tak lepas dari peran dinas terkait yang makin fokus mendukung gerakan UMKM. Komunitas UMKM Klubanostic memberikan akses luas bagi pelaku UMKM dalam hal pelatihan, perijinan dan pemasaran produk," Pungkasnya. ( FH ) 

Posting Komentar

0 Komentar